VIO uit Senigallia

€ 17,95

VIO uit Senigallia

€ 17,95

Een nieuwe zoete dessertwijn, maar niet alleen ...

Een exclusieve verwerkingsmethode: als basis de structuur en complexiteit van de Lacrima, de Sangvineto en zure kersen van de viscioleto. Een wijn met een laag alcoholgehalte die kan worden gecombineerd met blauwe kazen. Een dessertwijn die ook uitstekend kan met room en chocolade, perfect met kastanjes. Een uitstekend aperitief als het koud wordt geserveerd. In de mixologie wordt het ook gebruikt als een innovatief ingrediënt.

VIO, "de wijn van zure kersen", een oude inheemse traditie uit de  plaats Senigallia die geherinterpreteerd is om een ​​zoete wijn te hebben die het heel goed geschikt is voor nieuwe en verrassende culinaire combinaties door een verrassend frisse afdronk.