Ribona (Maceratino)

Ribona, ook bekend onder de naam Maceratino, is een bijzondere, inheemse witte druif uit Le Marche. De druif vindt haar oorsprong in de provincie Macerata en is nauw verbonden met de wijntraditie van deze streek.

Van Ribona worden frisse, elegante witte wijnen gemaakt met een eigen karakter. In het glas herken je aroma’s van citrus, groene appel, peer en witte bloemen. Soms komen daar subtiele kruidige en minerale tonen bij.

De wijnen hebben doorgaans een aangename frisheid, een verfijnde structuur en een mooie balans. Ribona laat zien hoe veelzijdig de lokale druivenrassen van Le Marche kunnen zijn.

De druif wordt onder andere gebruikt voor Colli Maceratesi Ribona DOC, een wijn die de authentieke smaak van het gebied weerspiegelt.

Ribona is een mooie keuze bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten en mediterrane voorgerechten.

Een minder bekende druif, maar juist daardoor een bijzondere ontdekking uit het hart van Le Marche.