Trebbiano – een veelzijdige witte druif uit Le Marche

Trebbiano is een van de meest aangeplante witte druivenfamilies van Italië. Ook in Le Marche wordt deze druif al generaties lang verbouwd en maakt hij deel uit van de regionale wijntraditie.

De naam Trebbiano omvat verschillende verwante druivenrassen. In Le Marche speelt onder andere Trebbiano Toscano een rol. De druif staat bekend om haar frisse karakter, lichte structuur en veelzijdigheid.

Trebbiano levert doorgaans frisse, droge witte wijnen op met een toegankelijk karakter. In het glas herken je aroma's van groene appel, citrus, peer en soms subtiele tonen van witte bloemen. In de mond is de wijn levendig en verfrissend, met aangename zuren en een lichte, elegante afdronk.

Een bijzonder kenmerk van Trebbiano is dat de druif zich uitstekend laat combineren met andere druivenrassen. In Le Marche wordt hij bijvoorbeeld gebruikt in blends met Pecorino en Passerina. Door deze combinatie ontstaat een wijn waarin frisheid, fruitigheid en aromatische expressie elkaar aanvullen.

Trebbiano past uitstekend bij de Italiaanse keuken. De frisse stijl maakt deze wijn bijzonder geschikt bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte pasta's, salades en antipasti.

Bij Nostro Vino waarderen we Trebbiano om zijn veelzijdigheid en zijn bijdrage aan de authentieke witte wijnen van Le Marche. Een druif die misschien minder uitgesproken is dan Pecorino of Verdicchio, maar juist door zijn frisheid en toegankelijkheid een belangrijke rol speelt.

Trebbiano: fris, elegant en veelzijdig. Een vertrouwde druif binnen de Italiaanse wijntraditie.