Sangiovese – een karaktervolle rode druif uit Le Marche

Sangiovese is een van de bekendste en meest aangeplante blauwe druivenrassen van Italië. Ook in de regio Le Marche heeft deze druif een lange geschiedenis en neemt hij een belangrijke plaats in binnen de lokale wijncultuur. Vooral in de heuvelachtige gebieden van Le Marche voelt Sangiovese zich uitstekend thuis.

De druif staat bekend om haar elegante karakter, frisse zuren en herkenbare fruitaroma's. Sangiovese vormt de basis van verschillende karaktervolle Italiaanse rode wijnen en wordt zowel als zelfstandige druif als in blends gebruikt.

In het glas herken je aroma's van kersen, rode bessen en pruimen, vaak aangevuld met subtiele kruidige tonen en soms een vleugje aardse nuances. In de mond is Sangiovese levendig en fruitig, met frisse zuren en karakteristieke tannines. Afhankelijk van de herkomst en de manier waarop de wijn wordt gemaakt, kan de stijl variëren van soepel en toegankelijk tot krachtig en complex.

In Le Marche speelt Sangiovese onder andere een belangrijke rol in Rosso Piceno en Rosso Conero, waar de druif vaak wordt gecombineerd met Montepulciano. Deze combinatie levert wijnen op met een mooie balans tussen fruitigheid, frisheid en structuur.

Sangiovese is een veelzijdige druif die uitstekend samengaat met de Italiaanse keuken. Denk aan pasta met tomatensaus, gegrild vlees, charcuterie en gerijpte kazen.

Bij Nostro Vino waarderen we Sangiovese om zijn authentieke Italiaanse karakter en zijn sterke verbondenheid met de regionale wijntraditie. Een druif die laat zien hoe veelzijdig en karaktervol de rode wijnen uit Le Marche kunnen zijn.

Sangiovese: elegant, fruitig en karaktervol. Een klassieke Italiaanse druif met een bijzondere plaats in Le Marche.