Seralta Villa Ligi

De Chardonnay die op het landgoed in Montalfoglio wordt verbouwd, levert een rijke, volle wijn op met een strogele kleur, delicate, fruitige aroma's en tonen van rijp exotisch fruit, die naarmate de wijn ouder wordt complexer worden. De wijn is vol van smaak, met een frisse en levendige zuurgraad en een middellange tot lange afdronk. De teelt op klei-kalksteengrond en de temperatuurverschillen tussen dag en nacht, die kenmerkend zijn voor het klimaat in de hoge heuvels, zorgen voor een reukexpressie van deze wijn, waardoor zijn grote finesse nog beter tot zijn recht komt. De lage opbrengsten per hectare en de eenjarige rijping op grote vaten, met bâtonnage op de fijne droesem, verrijken de body en dragen bij aan de elegantie van deze geweldige witte wijn, die zelfs vele jaren na het productiejaar nog gedronken kan worden.